Petronilla. Prima di tutti i foodblogger

Di Paola Redemagni In questi giorni di feste, di pranzi familiari, di riunioni intorno alla tavola, dedico il post di Natale a una donna eccezionale, di cui nel 2022 ricorrono i 150 anni dalla nascita: Amalia Moretti Foggia, che ha fatto della tavola il luogo di cura del corpo e dell’anima. Per tutti: Petronilla. Nata nel 1872 a Mantova in una famiglia colta e laica di farmacisti, aveva già conseguito due lauree prima del 1900: una in Scienze Naturali a Padova (1895), una in Medicina e Chirurgia a Bologna (1898). Prima di lei nello stesso Ateneo si era laureata in … Continua a leggere Petronilla. Prima di tutti i foodblogger

Joseph Smith, il triste destino di un giovane diplomatico inglese

Di Lorenzo Spanedda, fa parte del gruppo FB “Il cimitero di Bonaria: un patrimonio da salvare!” Oggi torniamo a Bonaria, Cagliari, a conoscere il Cimitero degli Inglesi. Grazie a Lorenzo Spanedda per aver condiviso questa storia con noi. All’interno del Cimitero Monumentale di Bonaria, a Cagliari, esiste dal 1895 uno spazio denominato “Cimitero degli acattolici”. Fino ad allora gli stranieri non cattolici deceduti in città venivano sepolti in un’area (allora periferica) compresa tra Su Campu de su Re (il Campo del Re) e Sa Butanica (La Botanica, così chiamata perché vi fu impiantato il primo giardino botanico sperimentale). In quella … Continua a leggere Joseph Smith, il triste destino di un giovane diplomatico inglese

Angelo Moriondo e l’invenzione del caffè espresso

Di Paola Redemagni A Torino Angelo Moriondo è il titolare del Grand Hotel Ligure, un enorme edificio in piazza Carlo Felice proprio dirimpetto alla stazione ferroviaria. La sua è una famiglia di imprenditori molto attiva nel campo della ristorazione. Dall’iniziale attività di fabbricanti di liquori passano poi a quella del cioccolato: i prodotti della Moriondo & Gariglio sono così rinomati che l’azienda diventa fornitrice ufficiale della Casa Reale Savoia, finendo per trasferirsi a Roma. Oltre al Grand Hotel Angelo Moriondo gestisce anche l’American Bar nella Galleria Nazionale di via Roma, sempre a Torino. La clientela dei suoi locali è vasta … Continua a leggere Angelo Moriondo e l’invenzione del caffè espresso